Evaristo Mendoza nació en Tubará en el año de 1920 y falleció este 24 de marzo de 2021 en Barranquilla tras sufrir durante meses quebrantos de salud. Este músico de tradición fue uno de los gaiteros más longevos del Atlántico. 

En el 2017 lanzó 'La Gaita de los Hermanos Mendoza: los sones ancestrales Mokaná', una producción en la que desplegó su talento, mostrando los ritmos ancestrales del departamento, y a principios de marzo de este año tuvo su última entrevista con la Secretaría de Cultura y Patrimonio del Atlántico, en la interpretó el instrumento y fue homenajeado en el marco del cumpleaños de Tubará.

"El folclor del Atlántico pierde a uno de sus mayores exponentes. Con profundo dolor lamento la partida del maestro Evaristo Mendoza, gaitero centenario que dedicó su vida a llevar el sonar de su gaita a cada rincón del país. Mis condolencias a su familia, amigos y colegas", expresó la secretaria de Cultura y Patrimonio del Atlántico, Diana Acosta.